Kolači
Vanilice
250 g margarina 5 kašika šećera 1 jaje i 1 žumance 500 g brašna Džem Šećer u prahu Mikserom umutiti margarin. Dodati šećer i jaja. Dodati brašno. Razviti koru i seći modlom. Peći 10-15 minuta na 200 stepeni. Kad se oh…
Nastavite sa čitanjem »
Posni kolači
Slavsko žito - koljivo
Uveče pšenicu očistiti, izmeriti, oprati i naliti vodom. Ujutru prosuti vodu i naliti novom vodom malo preko pšenice. Sipati malo osveštane vode. U drugu šerpu sipati vodu da se zagreje i kad voda u pšenici ispari dolivati za…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Sedmo nebo
Prvi deo: 5 belanaca 5 kašika šećera 50 g kakaoa 2 kašike brašna Umutiti belanca i šećer pa dodati kakao i brašno. Masu staviti na veliku oblandu. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Drugi deo: 5 belanaca 5 kašika šećera…
Nastavite sa čitanjem »
Predjela
Posna salata od makarona
Pakovanje posnih šarenih makarona pakovanje kukuruza sećerca dve velike konzerve tunjevine u paradajz sosu rendani kiseli krastavčići po želji može se dodati i kečapa po ukusu Skuvati makarone po uputstvu. Skuvati šećer…
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Punjena paprika
500 g mlevenog mesa Šolja (2 dl) pirinča 1 veliki paradajz ili šolja mlevenog paradajza Velika glavica crnog luka So Vegeta Biber Paprika za punjenje ulje Potopiti pirinač u vodu. Iseckati crni luk i prodinstati ga.…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Prženice
2 jaja Malo soli Brašno Mleko Stari hleb Ulje Umutiti jaja i dodati so. Sipati brašno i izmešati pa dodati mleko da se dobije masa kao za palačinke. Ugrejati ulje. Hleb brzo umakati u masu sa obe strane i pržiti na vre…
Nastavite sa čitanjem »
Predjela
Posni preliv od majoneza
200 g majoneza lajt tri češnja izgnječenog belog luka sitno iseckan peršun rakijska čašica belog vina Ovaj preliv ide odlično uz ribu.
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Medenjaci
3 jaja 4 kašike meda 200 g šećera 2 kašike ulja 1 kašičica sode bikarbone Brašna po potrebi Umutiti viljuškom jaja, med, šećer, ulje i dodati brašna da se masa ne lepi za ruke. Od testa praviti loptice ili ga stavlj…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Kolač od šljiva
2 jogurta 3 jajeta 2 čaše brašna 1 čaša šećera ½ čaše ulja ½ kesice praška za pecivo 1 kesica vanilin šećera 300 g šljiva 1 limun Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte narendanu koru limuna. Dodajte br…
Nastavite sa čitanjem »
Predjela
Belolučena paprika
Pečene paprike oljuštiti. Očistiti beli luk. Paprike stavljati u činiju, soliti i stavljati beli luk. Preliti uljem i sirćetom po ukusu. Ukrasiti peršunom. Ostaviti da odstoje, pa služiti.
Nastavite sa čitanjem »
Zimnica
Barena paprika
Kutiju paprike, najbolje babure, oprati i očistiti od semena. U veću šerpu sipati 3 l sirćeta, najbolje BIP, 1 kg šećera, 200 g soli, kesicu bibera u zrnu, nekoliko lovorovih listova. Kad sirup provri ubacivati papriku da se …
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Krompir paprikaš
4 parčeta mesa 12 srednjih krompira Velika glavica crnog luka Kašika aleve paprike So Vegeta Biber 1 paprika 2 kašike brašna Prodinstati meso pa ga izvaditi na tanjir. Na masnoći koju je meso pustilo prodinstati lu…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Ruske kape
Kore: 5 jaja 400 g šećera 400 g brašna 12 kašika mleka 1 ½ šoljica ulja 1 prašak za pecivo Od sastojaka umutiti masu pa je podeliti na dva dela. U jedan deo staviti 1 kašiku kakaoa. Ispeći kore na pek papiru. Kad se o…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Pogača sa margarinom
2/3 kocke kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 1/2 l mleka Margarin za premaz Kilogram brašna 3 jaja + 1 jaje za premaz U šolju staviti kvasac i šećer. Kad se kvasac istopi dodati 3 kašičice brašna. U posudu stavi…
Nastavite sa čitanjem »
Torte
Rolat torta s bananama
Sastojci: Rolat: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna ½ kesice praška za pecivo Džema po ukusu Fil: 1 l mleka 2 pudinga od vanile 7 kašika gustina 6 kašika šećera 1 margarin Šećer u prahu po ukusu 5 banana …
Nastavite sa čitanjem »
Posni kolači
Posne gurabije
Sastojci: 250 ml ulja kesica vanilin šećera kesica praška za pecivo sok od pola limuna sok od jedne narandže 500 g brašna 6 kašika šećera 150 g prah šećera Umesiti testo od svih sastojaka. Podeliti na 8 delova. Od…
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Rezanci za supu
Sastojci: 5 jaja Brašno Umutiti jaja viljuškom i dodati brašno. Testo mora da bude tvrdo. Mesite što duže možete (dok vam ruke ne otpadnu). Testo razviti oklagijom i iseći na kocke, pa njih razvucite na mašinu za supu. D…
Nastavite sa čitanjem »
Posni kolači
Posni crni kolač
Sastojci: 3 šoljica šećera 3 šoljice vode Prašak za pecivo 3 kašike kakao-a Nepuna šoljica ulja 5 šoljica brašna 100 g posne čokolade 3 kašike ulja Izmešati sve sastojke, sipati u pleh obložen pek papirom i ispeći…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Rolat s džemom
Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna Džema po ukusu Umutiti belanca i šećer. Dodati žumanca i brašno. Ispeći koru. Dok je kora topla namazati je džemom i uviti u rolat. Zamotati u krpu.
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Bezimeni kolač
Sastojci: Kora: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 1 šoljica ulja 50 g rendane čokolade Fil: 7 žumanaca 7 kašika šećera 25 g putera 50 g čokolade Umutiti belanca i šećer, dodati ostale sastojke. Ispeći …
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Knedle za supu
Sastojci: 1 jaje 5 kašika griza Belance umutiti viljuškom u čvrst sneg, dodati žumance i kašiku po kašiku griza. Knedle vaditi kašikom u supu koja vri i kuvati dok ne omekšaju.
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Uštipci
Sastojci: 2 jaja 2 dl jogurta 14 kašika brašna Kesica praška za pecivo Ulje za prženje Sve sastojke izmešati. Vaditi masu kašičicom i pržiti na vrelom ulju u manjoj šerpici da bi se uštipci okretali. Vaditi na papir d…
Nastavite sa čitanjem »
Zimnica
Džem od višanja
Očistiti višnje od koštica. Izmeriti i samleti na mašinici za meso na sitno sito. Na kilogram višanja staviti 700 g šećera. Kuvati uz neprekidno mešanje dok se ne ugleda dno šerpe. Sipati u zagrejane tegle.
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Kuglof
3 jaja 150 g mleka 6 kašika šećera 6 kašika ulja rendana kora od jednog limuna 1 prašak za pecivo šaka seckanih oraha 50 g suvog grožđa brašna po potrebi (da ne bude previše gusto) Podmazati dobro kuglof uljem ili m…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Vlaška pita
2 jajeta 1 jogurt 2 kriške sira 5 kašika ulja 15 kašika brašna Seckana salama 1 prašak za pecivo Sve izmešati i peći.
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Slavski kolač
Sastojci: 250 ml mleka 250 ml vode 100 ml ulja 4 jaja 2 kašike šećera 1 kašičica soli Parče kvasca Brašno Kvasac staviti u šolju sa malo šećera i malo mlake vode. Kad se kvasac istopi dodati 3-4 kašičice brašna. Ka…
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Supa
Sastojci za 4 osobe 1 parče mesa 1 veza zeleni So, vegeta Šerpa od dva litra Staviti meso i naliti vodom, očistiti povrće, oprati i staviti u šerpu. Kuvati sat i po (do dva). Dolivati vodu. Najbolje je polovinu soli i …
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Sarmica
Obariti creva, isprati ih. Samleti ili ih iseckati pa propržiti na masti ili ulju. Dodati 2-3 glavice crnog luka, peršun, so, vegetu, biber i jaja da povežu masu. Staviti u tepsiji da se peče. Pred kraj pečenja preliti umućen…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Rolnice od sala
Sastojci: Testo: 4 žumanceta 250 ml hladne vode Malo soli Sok od jednog limuna 3 kašike šećera Brašno ½ kg sala Fil: 4 belanca 4 kašike šećera Džem Testo: umutiti žumanca sa vodom, šećerom, malo soli, sokom o…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Rolat s kremom
Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 5 kašika mleka 5 kašika ulja 50 g rendane ili seckane čokolade 250 g krema Umutiti belanca i šećer, dodati žumanca, brašno, ulje i mleko, pa na kraju čokoladu. Peći u…
Nastavite sa čitanjem »
Predjela
Rolat sa grisinama
Sastojci: Kora: 6 jaja 1 kašičica soli 6 kašika brašna 2 dl jogurta 1 prašak za pecivo Fil: 300 g tvrdog sira 1 pavlaka 100 g majoneza 3 kesice grisina sa kikirikijem Umutiti belanca, u drugoj posudi umuiti žum…
Nastavite sa čitanjem »
Torte
Reforma
Sastojci: Kore: 12 belanaca 20 kašika šećera 300 g oraha Fil: 12 žumanaca 20 kašika šećera 200 g čokolade za kuvanje 300 g maslaca Kore: Umutiti belanca sa šećerom i dodati orahe. Ispeći koru u velikom plehu od …
Nastavite sa čitanjem »
Torte
Puslica torta
Sastojci: Kora: 10 belanaca 600 g kristal šećera Sok od 1 limuna Fil: 10 žumanaca 250 g margarina 250 g šećera u prahu Šoljica mleka 300g mlevenih pečenih oraha 200 g šlaga Oko 200 ml vode Umutiti belanca sa …
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Princes krofne
Mnoge domaćice ne prave princes krofne jer im više puta nisu uspele pa su odustale. Najvažnije kod njih je da se ubacuju u rernu tek kad se isključi lampica tj. kada je rerna potpuno zagrejana, a podrazumeva se da je šporet d…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Prevrnuti kolač s jabukama
Sastojci: 2 kg jabuka 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 200 g šlaga Šećer za posipanje šerpe Dno šerpe od 4 l prekriti šećerom. Oljuštiti jabuke, preseći na četiri dela, izvaditi seme. Jabuke ređati u šerpu uspr…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Popadijine kiflice
Sastojci: ½ l mleka Cela velika kocka kvasca Kašičica šećera 14 kašika ulja 2 jaja 3 kašičice soli Brašno Ulje 1 margarin Susam, lan U mlako mleko staviti kvasac i kašičicu šećera, pa sve to promešati da se kvasa…
Nastavite sa čitanjem »
Društvene mreže