Bezimeni kolač


Sastojci:

Kora:
7 belanaca
7 kašika šećera
7 kašika brašna
1 šoljica ulja
50 g rendane čokolade

Fil:
7 žumanaca
7 kašika šećera
25 g putera
50 g čokolade

Umutiti belanca i šećer, dodati ostale sastojke. Ispeći koru na pek papiru. Dok se kora peče i hladi skuvati na pari fil. U šerpi umutiti varjačom šećer i žumanca pa dodti puter i staviti da se kuva. Kuvati 15 min uz neprekidno mešanje pa dodati čokoladu i kuvati još desetak minuta dok nepočne da se steže. Preliti fil preko kore.

Коментари

  1. Sanela6. новембар 2012. 16:24

    Ovaj kolač ima ime. Samo ne mogu da ga se setim.

    ОдговориИзбриши
  2. Veliki Klopator18. новембар 2012. 12:34

    Ne znam da l ima ime ili ne, ali sam ga isprobao. Fantastičan je kolač. Preporučujem. Stvarno.

    ОдговориИзбриши
  3. Dragana2. април 2016. 16:42

    Ovaj kolac spremam godinama i kod mene se zove FINI KOLAC. Ja sam ga malo modifikovala tako sto u u fil na pari dodam par kasika mleka, tako krem ispadne izdasniji i kremastiji, a preko kore obicno stavim sloj dzema od visanja koji malo da kiselost kolacu. I bez dodataka je odlican.

    ОдговориИзбриши
  4. Tacca3. април 2016. 20:53

    Odlična ideja. Džem od višanja obožavam. Pozdrav!

    ОдговориИзбриши

Постави коментар