Četiri fileta soma odmrznuti, staviti u cedaljku ili đevđir da se potpuno ocede. Filete posoliti i začiniti vegetom. U tanjir staviti brašno. U tiganj sipati 250-300 ml ulja i staviti da se zagreje. Dok se ulje zagreva filete valjati u brašno. Pržiti ih na vrelom ulju dok ne porumene. Vaditi ih na papir da bi se rešili viška masnoće. Služiti sa limunom.
0 Коментари