Sastojci:
400 g brašna
1 kesica praška za pecivo
180 ml kisele pavlake
200 g masti sobne temperature
Sastojci za fil:
džem
Još:
šećer u prahu
U posudi pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati kiselu pavlaku pa na kraju mast. Sve dobro umesiti. Testo razvući oklagijom na debljinu 0,5 cm.Podeliti testo na 4 dela - trake. Na sredinu trake staviti džem pa rukama spojiti krajeve, pritisnuti i okrenuti naopačke. Seći. Potreban je pleh 45x 35 cm preko kog je stavljen pek papir. Poređati štrudlice i peći ih na 180 stepeni 20 minuta. Ohlađene uvaljati u šećer u prahu.
0 Коментари