Sastojci:
500
g kora za pitu
500
g rendanog duleka
po
dve kašike šećera na jednu jufku
po
dve kašike ulja na svaku koru + ulje za premazivanje jufki i podmazivanje pleha
po
jedna kašika griza na jednu jufku
100
g suvog grožđa
kesica
vanilin šećera
kisela
voda za prskanje kora
šećer
u prahu za posipanje ( po želji)
Rernu
zagrejati na 275 stepeni. Pripremiti pleh 45 x 35 cm i podmazati ga uljem.
Jedna jufka se pravi od tri kore. Na prvu drugu i treću staviti po dve kašike
ulja i poprskati kiselom vodom. Na treću staviti rendani dulek, šećer, griz,
suvo grožđe i vanilin šećer. Uviti jufku i staviti je u pleh. Ponoviti postupak
dok se ne potroše sastojci. Jufke premazati uljem i peći. Kada se jufke blago
zarumene smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći pitu dok lepo ne porumeni.
Po želji je posuti šećero u prahu pe služenja.
Коментари
Постави коментар