Sastojci:
1/2 l mleka + mleko za natapanje keksa
200 g šećera
6 kašika brašna
Oko 500 g keksa četvrtastog, tanjeg keksa
125 g margarina
Napraviti „probu“. Keks poređati na tablu u nekoliko slojeva kako biste znali kako ćete da nafilujete tortu. Brašno pomešajte sa jednim delom mleka tako da dobijete masu bez grudvica. Ostatak mleka staviti i šerpu sa šećerom. Zakuvati brašno u mleku i kuvati na nižoj temperaturi dok se ne stegne fil. Mešati bez prekida. Ostaviti da se fil ohladi. Ohlađeni fil spojiti sa penasto umućenim margarinom. Keks provlačiti kroz mleko i ređati na tablu. Premazati ga filom. Ponoviti postupak dok se ne utroši materijal, završiti filom i premazati okolo. Ostaviti jedan dan da odstoji.
0 Коментари