Beli rolat sa ajvarom

Beli rolat sa ajvarom_7Sastojci:
500 g kora za pitu
6 kašika ajvara
100 g šunke
100 g kačkavalja
4 jaja
250 g sira
3 kašike ulja
2 kisele pavlake
Beli rolat sa ajvarom_2Izgnječiti sir, dodati jaja, ulje i ajvar. U velikom plehu, na pek papir ređati kore i premazivati ih filom. Peći koru 15 minuta u zagrejanoj rerni. Izvaditi na mokru krpu i grubo uviti rolat. Kad se ohladi koru premazati masom od 1 kisele pavlake, kačkavalja i šunke. Uviti rolat i premazati ga pavlakom. Staviti u frižider da se ohladi.
Beli rolat sa ajvarom_3

Коментари