Posne vanilice

Sastojci:

400 g brašna
250 g posnog margarina
4 kašike šećera
2 kašike limunovog soka
4 kašike vode
Džem od kajsija
Šećer u prahu
Vanilin šećer

Penasto umutiti margarin, dodati šećer, vodu, limunov sok i brašno. Umesiti testo. Razviti testo oklagijom. Seći testo modlicom. Peći na pek papiru do 10 minuta na 200 stepeni. Kada se ohlade spajati džemom i valjati u šećer u prahu.