Krompiruša

Sastojci:
2 velike glavice crnog luka
5 krompira
Ulje
So
Vegeta
Biber
1/2 kg kora

Očistiti crni luk i iseckati sitno. Krompir oljuštiti i narendati. U tiganj sipati malo ulja pa prodinstati luk. Dodati krompir, so, vegetu i biber i propržiti uz stalno mešanje. Masu stavljati na 2 ili 3 kore, uvijati u jufku i stavljati u pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.