Božićno testo

Sastojci:

1,5 l vode
1 kašika soli
1 kašika šećera
2/3 kocke kvasca
brašno

Staviti kvasac u šolju sa malo šećera  i malo tople vode. Kad se kvasac istopi dodati 3-4 kašičice brašna. Kad kvasac naraste staviti ga u vanglicu i dodati 1,5 l tople vode, šećer i so, promešati i dodati brašna toliko da se zamesi testo, da ne bude tvrdo. Ostaviti da naraste, pa premesiti testo. Kad ponovo naraste kidati deo po deo praviti kolač, oranicu, životinjice, knjige, pletenice… ispeći testo.