Rolnice sa orasima

rolnice-sa-orasima_03
Sastojci:
500 g tankih kora
250-300 g mlevenih oraha
200 ml ulja
500 g šećera
250 ml vode
1 limun

Pripremiti pleh 45x35 cm. Poprskati ga uljem. Na početak kore, po dužni, staviti orahe. Uvijati jufku. Preseći je na nekoliko mesta po želji. Postupak ponoviti dok se materijal ne potroši. Rolnice preliti uljem i staviti u rernu zagrejanu na 275 stepeni. Kada se rolnice blago zarumene smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok se lepo ne zarumene. Za sirup staviti šećer i vodu da proključaju, dodati naseckan limun i kuvati 5 minuta na umerenoj temperaturi. Vruć sirup preliti preko ohlađenih rolnica. Najbolje je da rolnice odstoje jedan dan.
rolnice-sa-orasima_01

Коментари