Evo jednog zanimljivog recepta sa bloga Na tanjiru, u okviru kuvar-igrice FBI rukavice za maj i jun. Nešto veoma zanimljivo za grickanje posebno zgodno za putovanje. Zato uživajte u letu :)
Sastojci:
150 g integralnog brašna
70 g ovsenih pahuljica
3 kašike susama
40 ml maslinovog ulja
Ravna kašičica soli
100 – 120 ml hladne vode
Na suvom tiganju propržiti susam. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Pleh obložiti pek papirom. U posudu staviti brašno, ovsene pahuljice, susam i so. Dodati maslinovo ulje i sve izmešati. Vodu dodavati postepeno. Testo ne bi smelo da se lepi za ruke. Oklagijom razvući testo da bude što tanje. Seći pločice. Peći 15 minuta odnosno dok blago ne porumene. Kad se ohlade držati ih u limenoj kutiji.
0 Коментари