Zalivena pita sa trešnjama

Zalivena pita sa tresnjama_2
Sastojci:
500 g očišćenih trešanja (ili višanja)
200 g putera
200 g šećera
1 kašičica rendane korice limuna
6 jaja
300 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
600 ml mleka
250 g kisele pavlake
2 kesice vanilin šećera
1 kašika gustina
So
Šećer u prahu

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pripremite pleh 35x25 cm. Stavite pek papir. Umutiti 4 jaja sa 150 g šećera, koricom limuna i malo soli. Dodati omekšali puter, brašno, prašak za pecivo i na kraju mleko. Masu sipajte u pleh. Peći 10 minuta na 200 stepeni. Dok se kora peče pripremiti pavlaku sa ostatkom šećera, jajima, vanilin šećerom i gustinom. Na testo rasporediti višnje pa zaliti filom. Peći još 25 minuta. Pre služenja možete posuti šećerom u prahu.
Zalivena pita sa tresnjama_5

Коментари