Pljeskavice od tikvica

Pljeskavice od tikvica_4Sastojci
3 manje tikvice
2 jaja
2 pune kašike brašna
So
Ulje za prženje
Pljeskavice od tikvica_5
Tikvice oljuštiti, izvaditi seme pa izrendati. Posoliti i staviti da puste sok. Tikvice rukom iscediti i prosuti sok koji su pustile. U tikvice dodati jaja i brašno, sve dobro izmešati i pržiti na vrelom ulju. Pljeskavice vaditi na papir da upije višak masnoće.

Коментари