Zvrk tikvice

Zvrk tikvice_1Sastojci:
4 manje tikvice
3 jaja
150 g feta sira
100 ml mleka
1 kašika pavlake
1 kašika brašna
So
Biber
Zvrk tikvice_3
Zvrk tikvice_5
Oprati tikvice. Oljuštiti ih. Iseći ih nožem kojim se ljušti povrće, seče kupus salata, na šnite. Staviti jedan šnit od njegove polovine staviti drugi, od polovine drugog treći, od polovine trećeg četvrti. Na početak prvog staviti komad feta sira. Uviti rolnicu, ali ne previše čvrsto. Staviti u vatrostalnu posudu koja je podmazana uljem. Peći 20 minuta u zagrejanoj rerni. U međuvremenu umutiti jaja, brašno, so, biber, mleko i pavlaku. Preliti tikvice i vratiti u rernu na još 20 minuta.
Zvrk tikvice_7

Коментари