Advertisement

Main Ad

Mafini


Još jedan recept koji sam, u okviru igrice FBI rukavice, isprobala sa bloga Kuhinja zaposlene žene.

Sastojke za ovaj kolač sto posto imate uvek u kući. Brzo se sprema, savetujem ga spremite dan ranije jer je tako ukusniji.

Sastojci: 2 jaja
100 g putera
200 g šećera
1 kesica vanilin šećera
150 ml jogurta
5 kašika mleka
270 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Dodaci po želji (čokolada, voće…)

Uključiti rernu na 190 stepeni. Umutiti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, mleko, jogurt i sve umutiti mikserom. Dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati varjačom da se sastojci ujednače. Od ove mase dobije se 12 mafina. Pekla sam ih u silikonskom kalupu u koji ne stavljam korpice. Ako koristite limeni kalup obavezno stavite papirne korpice. U otvore stavljati testa da ispunite 2/3 prostora. U svaki otvor stavljala sam po jednu kockicu čokolade. Kalup staviti u zagrejanu rernu i peći 20 minuta. Ovi mafini mnogo su ukusniji ako se služe sledećeg dana.

Постави коментар

0 Коментари