Paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom_2aSastojci:
6 paprika (koristila sam šilju)
400 g mladog sira (može i neki drugi sir)
1 jaje
So (ukoliko koristite mladi sir)
200 g slanine
Paprike punjene sirom_4a
Uključiti rernu na 275 stepeni. Papriku preseći na pola po dužini, da dobijete oblika „čamaca“. Preporučujem da se izvadi seme ali ne i peteljka, da fil ne bi iscureo. Mogu se samo skratiti peteljke. Sir izgnječiti viljuškom i dodati jaje, pa sve izmešati. Blago posoliti unutrašnjost paprike. Paprike puniti filom i staviti ih u pleh. Preko svake paprike staviti tanko isečenu slaninu. Zapeći paprike u rerni dok ne porumene. Ukusne su i tople i hladne.

Коментари

Постави коментар