Francuske bombone

Francuske bombone_3Prvi deo: 250 g šećera staviti u šerpu od 2 l i sipati vode da se prelije šećer. Staviti na šporet i na umerenoj temperaturi kuvati 5 minuta (špinovati). Dodati 100 g mlevenih oraha, 100 g mlevenog keksa, 2 štangle čokolade i 1/3 margarina. Rastanjiti na nauljenom poslužavniku. Ostaviti da se ohladi.

Drugi deo: 1/3 margarina umututi penasto, dodati 200 g šećera u prahu i sok od limuna toliko da ta masa može da se premaže preko prvog dela.

Treći deo: 1/3 margarina penasto umutiti, dodati 250 g šećera u prahu, sok od limuna i ekstrat od maline ili jagode. Premazati preko drugog dela.

Seći posle dva do tri dana u obliku romba.

Коментари