Pita s mesom

Pita sa mesom_1Sastojci:
500 g kora
Malo ulja
300 g mlevenog mesa
Glavica crnog luka
Soli po ukusu
Vegete po ukusu
Smesa:
4 jaja
2 dl jogurta
2 dl ulja
2 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašičice soli

Na ulju prodinstati glavicu crnog luka, dodati meso, so, vegetu i dobro izdinstati. Napraviti smesu od jaja, jogurta, ulja, brašna, praška za pecivo i soli. Prebrojati kore i podeliti ih na dva dela. Smesom mazati kore i ređati jednu na drugu pa na poslednju staviti polovinu mesa i zaviti u rolat. Isto ponoviti sa ostalim materijalom. Rolate staviti na pek papir i peći.

Коментари