Grilijaš korpice

Grilijas korpice_6Sastojci:
250 g oraha ili lešnika
200 g šećera
150 g margarina
150 g + 400 g čokolade
100 g suvog grožđa
70 papirnih korpica (najmanjih)

U šerpu staviti šećer i nagoreti ga. Dodati orahe i dobro izmešati. Masu izvaditi na nauljeni pek papir i ostaviti da se ohladi. Kad se masa ohladi samleti je na mašini za mlevenje oraha (ne savetujem blender jer je samleven na mašini za mlevenje oraha grilijaš rastresitiji). Od samlevene mase ostavite 50 g na stranu.
U šerpu stavite margarin, 150 g čokolade pa kad se istopi dodati mleveni grilijaš i suvo grožđe. Ostaviti da se masa ohladi.
Korpice razdvojiti i polako otopiti čokoladu pa četkicom premazati svaku korpicu. Korpice ostaviti da se stegnu. Napraviti 70 kuglica. Ponovo zagrejati čokoladu i premazivati korpice i u još ne stegnutu čokoladu stavljati kuglicu. Kad se čokolada malo stene svaku korpicu umočiti u ostavljeni grilijaš. Kada se korpice stegnu skinuti papirne korpice.

Коментари

Постави коментар