Kiflice od kokosa

Kiflice od kokosa_6Sastojci:
250 g margarina
1,5 šoljica šećera
1 jaje
1/2 kesica praška za pecivo
200 g kokosa
Malo brašna
Šećer u prahu
Vanilin šećer

Penasto umutiti margarin mikserom, dodati jaje, šećer prašak za pecivo, kokos i malo brašna da testo ne bude previše tvrdo. Rukama dobro izmesiti testo, kidati po komadić, oblikovati kiflice ili potkovice. Peći na 180 stepeni do 10 minuta. Kada se ohlade uvaljati ih u šećer u prahu.

Коментари