Posna pita sa pirinčem i orasima

Posna pita sa pirincem i orasima_1Sastojci:
500 g kora
150 g mlevenih oraha
1 šolja pirinča
200 g šećera
2 kesice vanilin šećera
1 šolja ulja
Šećer u prahu za posipanje
Pirinač skuvati na vodi, dodati šećer i vanilin šećer. Skuvati ga gusto. Četiri kore prskati uljem i posipati orasima, a na petu staviti pirinač preko cele kore. Uviti u jufku i staviti na pek papir u veliki pleh od električnog šporeta. Svaku jufku premazati uljem i ispeći pitu. Kada se ohladi iseći i uvaljati u šećer u prahu.

Коментари