Kiflice

Parče kvasca
3 žumanceta
3 kašike šećera
2 kašičice soli
½ l mleka
3 šoljice ulja
Brašno
Susam,lan
Kvasac staviti u šolju sa malo šećera i malo mlake vode. Kad se istopi dodati 2-3 kašičice brašna. Kad masa naraste prebaciti je u vanglicu, dodati žumanca šećer, so, ulje, mleko i brašna da ne bude tvrdo. Ostaviti testo da naraste. Kad naraste podeliti testo na 6 delova, pa malo izmesiti. Svaku lopticu razvijati i podeliti na 8 delova (trouglova). Na širu stranu stavljati fil ( sir, džem…), savijati kiflice i  stavljati u pleh na pek papir. Ostaviti da malo naraste. Premazati jajetom ili belancetom, staviti susam. Peći dok ne porumene.

Коментари

  1. […] by Maja Hleb sa pivom by Tanja  Hleb koji se ne mesi by Tanja Kiflice sa sirom i Pogačice sa ajvarom by Tanja Rolat od sira i Pašteta od tunjevine by Taci Da […]

    ОдговориИзбриши

Постави коментар