Advertisement

Main Ad

Pogača sa sodom bikarbonom

 


Sastojci:

500 g brašna

250 ml mlake vode

1 kašičica soli

½ kašičice sode bikarbone

Sodu bikarbonu sipati u malo hladne vode, rastvoriti je i dodati brašnu u koje je dodata so. Postepeno dodavati mlaku vodu i zamesiti testo. Testo mesiti 5 minuta. Ostaviti testo 15 minuta da odstoji. Rernu zagrejati na 250 stepeni. Tepsiju prečnika 28 cm podmazati uljem. Testo staviti u tepsiju i rukama ga rastanjiti na veličinu tepsije. Testo izbockati viljuškom. Peći pogaču dok ne porumeni. Izvaditi pogaču u kuhinjsku krpu. Služiti je toplu.



Постави коментар

0 Коментари