Sastojci:
150 g putera
4 jaja
250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
300 g brašna
1 kesica praška za pecivo
150 ml mleka
30 g kakaoa + 2 kašike mleka
Pripremite kalup, obložite ga izgužvanim pek papirom kako
biste ga bolje stavili u kalup. Rernu zagrejte na 170 stepeni.
Belanca umutiti u čvrst sneg i ostaviti sa strane. Puter,
žumanca, šećer i vanilin šećer izmešati. Dodati mleko, brašno i prašak za
pecivo. Sneg od belanaca dodati masi i ručno izmešati. Masu podeliti na dva
dela. U jedan deo dodati kakao razmućen sa dve kašike mleka. Mase naizmenično
sipajte u kalup. Peći 50 – 60 minuta. Obavezno probajte da li je gotov kolač
štapićem za ražnjiće.
Kakaa, ne kakaoa.
ОдговориИзбришиInače, hvala za recept. Baš ću sutra da pravim.