Čoko pita

Sastojci za testo:

400 g brašna

100 g šećera

150 g putera

½ kesice praška za pecivo

50 ml mleka

2 jaja

Sastojci za fil:

500 ml mleka

150 g šećera

2 štangle čokolade

1 kesica pudinga od čokolade

1 kašika brašna

Za testo pomešati sve sastojke pa podeliti na dva dela. Svaki deo staviti u providnu foliju, jedan deo staviti u frižider a drugi u zamrzivač.

Za fil, izmešati puding i brašno sa jednim delom mleka. U šerpu staviti ostatak mleka i šećer, kad provri zakuvati. Skloniti sa šporeta i dodati izlomljenu čokoladu. Ostaviti da se hladi.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pripremiti malu đuvečaru. Testo iz frižidera staviti u đuvečaru i rukom ga rastanjiti. Sipati fil preko testa. Drugi deo testa narendati. Staviti kolač da se peče 20-25 minuta. Ostaviti da se ohladi. Posle par sati kolač može da se posluži.