Advertisement

Main Ad

Pita od starog hleba


Sastojci:
Stari hleb
200 g suhomesnatog
300 g sitnog sira
180 ml kisele pavlake
200 ml gazirane vode
200 ml mleka
3 jaja
70 ml kečapa
50 ml ulja
4 manja kisela krastavčića

Pripremiti pleh 35x25 cm i premazati ga uljem. Hleb iseći na kriške debljine 1 cm. Poređati prvi red hleba. Popuniti šupljine hlebom. Umutiti 1 jaje sa 100 ml gazirane vode, dodati 70 ml kečapa i tom masom preliti, kašikom prvi red hleba. Natrošiti polovinu sira, staviti polovinu seckanog suhomesnatog i krastavčiće seckane na kolutiće.
Poređati drugi red hleba. Umutiti 2 jaja sa 100 ml gazirane vode i kiselom pavlakom. Ubaciti drugu polovinu sira i suhomesnato, dodati ulje, promešati i sipati preko pite. Ostaviti da odstoji 20 minuta. Rernu zagrejati na 200 stepeni i staviti pitu da se peče. Kada pita porumeni izvaditi je iz rerne prekriti krpom i ostaviti da se prohladi.

Recept je sa bloga Vericin kuvar.

Постави коментар

0 Коментари