Sastojci:
300 g brašna
300 g sira
2 jaja
2 kašike jogurta
2 kašike ulja
1 kesica praška za pecivo
Malo soli, zavisi koliko je sir slan
Ulje za prženje
Kajmak i sitno seckana čajna
Sir usitniti, dodati jaja, so, ulje, jogurt, prašak za
pecivo i brašno pa umesiti testo na radnoj površini. Podeliti testo na tri dela
i razviti koru debljine 5-6 mm. Seći pravougaonike 15 x 6 cm staviti fil na
sredinu i spajati krajeve po dužini. Pržiti na vrelom ulju dok lepo ne
porumene. Izvaditi na papir da upije višak masnoće.
0 Коментари