Advertisement

Main Ad

Pita sa mesom i pivom


Sastojci:
500 g kora
Glavica crnog luka
400 g mlevenog mesa
So
Začin C
Ulje
4 jaja
Čaša piva (2 dl)
1 kesica praška za pecivo


Na ulju prodinstati sitno iseckani crni luk, dodati meso, so i začin. Pripremiti pleh po želji i podmazati ga uljem. Filovati pitu kora – fil – kora -fil. Završiti korom. Iseći pitu po želji. U činiji umutiti jaja, dodati prašak za pecivo i čašu piva. Preliti pitu. Uključiti rernu na 275 stepeni. Dok se rerna zagreje pita će upiti preliv. Peći pitu dok ne porumeni. Pokriti kuhinjskom krpom i najlonom na 10 minuta. Skloniti najlon. Umesto piva može se koristiti i jogurt. Dobiće se dobra ali manje gurmanska pita.

Постави коментар

0 Коментари