Čudesne kokos štanglice

cudesne-kokos-stanglice_02
Sastojci za testo:
1 šolja (2 dl) mleka
1 šolja jogurta
2/3 šolje ilja
2 šolje šećera
2 kesice vanilin šećera
2 šolje brašna
1 1/2 šolja kokosa
1 kesica praška za pecivo

Sastojci za glazuru.
150 g čokolade
4 kašike ulja
5 kašika mleka

Pripremiti pleh 35x25 cm i obložiti ga pek papirom. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Prvo izmešati mleko, jogurt i ulje pa dodati vanilin šećer i šećer. Sve to sjediniti. Dodati prašak za pecivo, brašno i kokos. Peći 25-30 minuta, dok se kolač ne zarumeni. Kad se kolač ohladi preliti ga glazurom koju pripremate tako što na laganoj vatri istopite sve sastojke i prelijete preko kolača. Najbolje je da ohlađeni kolač stavite pod zvono.
Ovaj recept je sa bloga Kuvaj za me.
cudesne-kokos-stanglice_08

Коментари