Kuglice sa lešnicima

Sastojci:
500 g šećera
150 ml vode
250 g margarina
250 g biljnog mleka u prahu
150 g bele posne čokolade
250 g mlevenih pečenih lešnika (Za masu 150 g , za valjanje 100g)

U šerpu staviti šećer i vodu. Kuvati 5 minuta od trenutka kad provri. Skloniti sa vatre i dodati margarin iseckan na listiće, mešati da se istopi pa dodati belu čokoladu, mleko u prahu i 150 g lešnika i sve dobro izmešati mikserom. Ostaviti masu da se ohladi. Oblikovati kuglice i valjati ih u lešnik.