Sastojci za „puslice“:
4 belanceta
200 g šećera
200 g kokosa
100 g mlevenih oraha
Sastojci za fil:
4 žumanceta
4 kašike šećera
Kesica vanilin šećera
125 g putera
Sok od limuna (ako želite)
Zagrejati rernu na 150 stepeni. Na pleh staviti pek papir. U posudi penasto umutiti belanca i šećer, dodati kokos i orahe. Malecnom kašičicom vaditi masu i stavljati na pleh. Sušiti u rerni dok blago ne porumene. U međuvremenu pripremati fil. Mikserom umutiti žumanca, šećer i vanilin šećer da žumanca pobele. Staviti masu da se kuva na pari dok se ne zgusne. Ohlađenu masu spojiti sa penasto umućenim puterom. Spajati „puslice“ filom.
0 Коментари