Sastojci:
1 jaje
1 kesica praška za pecivo
1 čaša jogurta (čaša 2 dl)
3 čaše brašna
Na vrh noža soli
Ulje za podmazivanje tepsije
Uključiti rernu na 275 stepeni. Tepsiju prečnika 28 cm podmazati uljem. Umutiti jaje, so i prašak za pecivo viljuškom. Dodati ostale sastojke. Na radnoj površini umesiti testo. Testo će biti meko. Staviti testo u tepsiju i rukom ga pritisnuti da se popuni tepsija. Odmah staviti u rernu. Kad pogača blago porumeni smanjiti temperaturu na 200 stepeni. Peći dok potpuno ne porumeni.
Ispečenu pogaču izvaditi iz tepsije, umotati u kuhinjsku krpu i pokriti najlonom.
Najbolje je jesti toplu pogaču. Količina je dovoljna za doručak za četiri osobe.
0 Коментари