Milka torta sa lešnicima

Milka torta sa lesnicima_7aSastojci za jednu koru (potrebno je napraviti tri kore):
7 belanaca
180 g šećera
100g pečenih mlevenih lešnika
1 kašika brašna

Sastojci za fil:
21 žumance
21 kašika šećera
500 g margarina
300 g narendane Milke sa lešnicima
50 g rendane crne čokolade za kuvanje
300 g rendane bele Milke

50 g rendane Milke za dekoraciju
Milka torta sa lesnicima_3a
Za koru: penasto umutiti belanca sa šećerom pa dodati lešnike i brašno. Koru peći na pek papiru u plehu 34x24 na 200 stepeni dok ne porumeni. Postupak ponoviti još dva puta.
Za fil: na pari skuvati žumanca i šećer u čvrst fil. Kad se fil ohladi spojiti ga sa 500 g penasto umućenog margarina. Fil podeliti na dva dela. U prvi deo staviti rendanu Milku sa ukusom lešnika i randanu crnu čokoladu. U drugi deo staviti rendanu belu Milku.
Način filovanja: kora-crni fil-beli fil-kora-crni fil-beli fil-kora-crni fil-beli fil kojim se premaže i cela torta- randana milka za dekoraciju.

Коментари

Постави коментар