Išleri

Sastojci za testo:
2 žumanca
250 g margarina
200 g šećera
2 kašike kakaoa
100 ml mleka
Oko 700 g brašna

Sastojci za fil:
500 ml mleka
5 kašika brašna
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećer
125 g margarina

Sastojci za preliv:
100 g čokolade
4 kašike ulja

Za fil pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer sa 200 ml mleka i to zakuvajte u 300 ml provrelog mleka kao puding. Kad se fil ohladi spojiti ga sa penasto umućenim margarinom.
Za testo umutiti margarin penasto pa dodati ostale sastojke. Umesiti testo pa ga rastanjite tanko i seći modlom. Peći išlere na 180 stepeni 15 minuta.
Pečene išlere spajati filom i na kraju preliti čokoladom.