Brzi Gonzales

Brzi Gonzales_2Sastojci:
4 jaja
12+15 kašika šećera
1 šoljica ulja
1 šoljica mleka
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
18 kašika brašna
125 g margarina
18 kašika vode
2 kašike kakaoa

Umutiti 4 belanca sa 12 kašika šećera u čvrst sneg, dodati žumanca, ulje, mleko, prašak za pecivo, vanilin šećer i brašno. Ispeći koru. Kada se kora ohladi iseci je na kocke.
U šerpu staviti margarin, 15 kašika šećera, vodu i kakao. Staviti na šporet. Kada se istopi margarin ostaviti da masa vri još malo da se istopi šećer. Po prorezima kolača sipati vruć preliv i preko kolača.

Коментари