Pitice sa sirom

500 g kora
300 g sira
2 jaja
Malo ulja
Kisela voda
Susam

Pripremiti pleh 45 x 35 cm i obložiti ga pek papirom. Spojiti sir i jaja. Koru poprskati uljem i kiselom vodom. Koru uviti u rolnu najuže što može. Zaviti u krug kao gnezdo. Postupak ponoviti sa ostalim korama. Premazati filom. Posuti susamom. Staviti u rernu zagrejanu na 275 stepeni. Kada pitice porumene smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok dobro ne porumene.