Pileća pašteta

Pileca pasteta_1_resizeJednu veću kokošku ili tovno pile skuvati sa 3-4 šargarepe. Staviti so, vegetu, biber. Kuvati dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Posebno skuvati jednu veliku glavicu crnog luka. Meso samleti na mašinici za meso na krupno sito pa onda na sitno sito ili izblendati. U mleveno meso dodati ispasiran luk. Dodati 250 g margarina za mazanje, 1 veliku kašiku senfa, probati i dodati soli, vegete i bibera po ukusu i 100 ml ulja. Sve to izmešati dobro. Paštetu možete staviti i u zamrzivač na neki kraći period. Obavezno zakuvati supu. Pošto se pile dosta kuva dobićete ukus prave domaće supe.

Коментари