Advertisement

Main Ad

Posne krofne


Sastojci:

250 ml tople vode
1/3 kocke kvasca
500 g brašna
50 g margarina ili ulja
2 kašike šećera
Sok i rendana kora limuna
Ulje za prženje
Šećer u prahu
Vanilin šećer
Džem

U vanglicu stavite kvasac, 2 kašike šećera, sok i rendanu koru limuna. Dodati toplu vodu, ulje i sve izmešati da se kvasac istopi. Dodati brašna toliko da se umesi testo. Ostaviti testo da naraste pa premesiti. Ostaviti da ponovo naraste. Kada testo naraste drugi put razviti ga oklagijom na debljinu prsta, iseći čašom i ostaviti da naraste još malo. U manju šerpu sipati ulje pa u njemu ispržiti krofne. Kada se prohlade posuti ih šećerom u prahu u koji se doda vanilin šećer. Po želji mazati džemom.


Постави коментар

2 Коментари

  1. zamolila bih 50 gr margarina ili ulja kada se dodaje, to ne pise.

    ОдговориИзбриши
  2. Ivana, hvala što si postavila ovo pitanje. Upravo sam ažurirala recept (inače, ulje se dodaje u testo, sa vodom). Pozdrav :)

    ОдговориИзбриши